Votre arrivée
Susan ou Stephen vous accueillent à la porte d’entrée avec chaleur et enthousiasme : Vous avez l’assurance d’être entre de bonnes mains et que votre séjour sera des plus agréables.
Susan Buchanan et Stephen White’s
BOUTIQUE-STYLE « HOTEL »
De la porte de la maison à la cité médiévale, il n’y a qu’un pas. Traversez la place, et vous voici au coeur de Sarlat, elle-même capitale du Périgord Noir, région emblématique d’histoire, de patrimoine et de terroir français.
Les Cordeliers est idéalement situé pour profiter de tout ce que Sarlat a à offrir, à commencer par les marchés fermiers gourmands, à quelques pas tous les mercredis matin et samedi toute la journée.
Vous savourerez les matinées aux Cordeliers de Sarlat en choisissant les multiples activités de votre journée et en découvrant l’architecture, l’histoire et le paysage magnifiques de Sarlat et de ses environs.
Et après une journée de visites, pourquoi ne pas profiter d’un massage relaxant à l’espace bien-être de l’autre côté de la rue, idéal pour vous ressourcer avant une soirée dans l’un des nombreux restaurants raffinés de la cité.
Sarlat est une étape gastronomique, la région étant réputée pour le foie gras, les noix et les truffes. Mais cette cité médiévale jouit d’une renommée particulière en tant que capitale du Périgord Noir. Elle possède un patrimoine gastronomique mais aussi architectural et culturel tout à fait exceptionnel et typiquement français.
Anecdote qui prouve que la gastronomie ici est une affaire sérieuse : deux églises de Sarlat ont été transformées en marchés alimentaires couverts !
Le nouveau luxe de notre société est la tranquillité. Bien que nous offrions le WIFI dans toutes les chambres, vous remarquerez que nous n’avons pas de télévision. Votre chambre est un lieu d’évasion et d’immersion dans l’intemporelle Sarlat, un véritable cocon de sérénité.
Susan ou Stephen vous accueillent à la porte d’entrée avec chaleur et enthousiasme : Vous avez l’assurance d’être entre de bonnes mains et que votre séjour sera des plus agréables.
Spacieuses, lumineuses, meublées avec goût et dotées de tout le confort, nos chambres disposent toutes d’un lit king-size et d’une salle de bains privative. Nommées d’après les châteaux voisins dans toute leur grandeur, nos chambres d’hôtes ne manqueront pas de vous plaire. Vous vous sentirez déjà comme chez vous.
La maison donne sur une jolie place. Et juste à côté, les ruelles de la majestueuse cité de Sarlat s’offrent à vous. Vous parcourez le coeur de la ville en quête de découvertes…
Il y a tant de choses à vivre lors d’un séjour aux Cordeliers, que l’on est bien souvent tenté d’y revenir.
La question est donc de savoir par quoi vous allez commencer.
Après une nuit calme et reposante, vous profitez d’un petit-déjeuner continental servi par vos hôtes Susan ou Stephen. Un moment idéal pour bénéficier de quelques conseils et suggestions.
Il est temps de choisir votre restaurant en vous promenant dans la cité médiévale. Parmi ces dizaines de bonnes tables à quelques pas seulement des Cordeliers et dans un cadre enchanteur, nul doute que vos sens seront comblés.
Voyager aux côtés d’écrivains, de chefs et d’experts de la Dordogne, en tout petit groupe, avec Les Cordeliers pour seul pied-à-terre : nos séjours à thème font découvrir le Périgord à travers ses tables, ses jardins, ses marchés et son histoire.
La richesse patrimoniale et culturelle de cette cité médiévale classée font de Sarlat une capitale idéale pour représenter le Périgord noir. Très dynamique en haute saison, elle se découvre toute l’année, y compris en hiver. Elle se dévoile alors dans une toute autre ambiance.
Des semaines immersives, orchestrées par Susan et Stephen avec leurs invités : écrivains, chefs et experts du Périgord.
Suivre les traces de Bruno, chef de police, dans le Périgord de Martin Walker ; cuisiner, déguster et vivre à la française ; écrire au calme d’une retraite en Périgord ; parcourir les plus beaux jardins de la vallée de la Dordogne ; ou poursuivre la lumière, l’appareil photo à la main.
Chaque séjour réunit six à douze participants, avec un seul pied-à-terre : Les Cordeliers, au cœur de Sarlat.
Repas, hébergement, visites guidées et transferts depuis la gare de Sarlat sont compris. Les places sont limitées, et chaque réservation fait l’objet d’un échange préalable avec vos hôtes.
Expériences
Séjours à thème
Des semaines en tout petit groupe, aux côtés d’écrivains, de chefs et d’experts du Périgord : Bruno, cuisine et vin, écriture, jardins, photographie.