Susan Buchanan and Stephen White’s
BOUTIQUE STYLE LES CORDELIERS
Les Cordeliers de Sarlat est une chambre d’hôtes de luxe à la décoration soignée et raffinée. Situé dans le centre historique de la charmante Sarlat la-Canéda, ce manoir en pierre sculptée des années 1870 est une destination haut de gamme pour un séjour luxueux, confortable et tranquille avec une touche personnelle chaleureuse.
Vos hôtes, passionné de la gastronomie, partagent leur passion du voyage et de la découverte et se réjouissent toujours de vous faire profiter au maximum de votre séjour en Dordogne. Un superbe petit déjeuner avec des produits locaux, servi dans notre salle à manger confortable et élégante, vous fera sortir du lit pour débuter la journée de la meilleure des façons.
Les Cordeliers est idéalement situé au coeur du centre historique pour profiter de tout ce que Sarlat a à offrir, à commencer par les marchés gourmands, à quelques pas seulement, tous les mercredi matin et samedi toute la journée.
Vous savourerez les matinées aux Cordeliers de Sarlat en choisissant les activités qui feront votre journée et en découvrant l’architecture, l’histoire et les paysanges magnifiques de Sarlat et de ses environs. Et après une journée de visites, pourquoi ne pas profiter d’un massage relaxant au centre de bien-être de l’autre côté de la rue, qui vous détendra avant une soirée dans l’un des nombreux restaurants raffinés du centre.
Que vous soyez ici pour apprécier les monuments historiques de renom, la Fête de la Truffe, la Festival de Théâtre, le Festival du Film, le Marché de Noël, la Fête de la Noix, la Vallée de la Dordogne à vélo ou en canoë, vous trouverez confort et détente en séjourant aux Cordeliers de Sarlat.
Presque tout dans la propriété est d’origine, y compris les nombreux foyers en marbre, les planchers de bois franc, les plafonds haut de 12 pieds, les volets à persiennes, ainsi que les portes.
Les Cordeliers propose de grandes chambres d’hôtes, chacune avec sa propre salle de bain, toutes spacieuses et lumineuses, aérées et ensoleillées. En plus de la salle à manger, il y a une petite cuisine au premier étage que les invités peuvent partager et qui est approvisionnée en thé et en expresso.
La vue de la plupart des chambres donne sur les charmants jardins de la Place de la Petite Rigaudie.
Le moment de gloire des Cordeliers de Sarlat est arrivé en 2009, avec la visite de l’écrivain de voyage de renommée mondiale Rick Steve. Son avis a attiré l’attention de nombreux voyageurs du monde entier :
« Les Cordeliers offrent un confort quatre étoiles à des prix deux étoiles. Les cinq chambres douillettes sont spacieuses; toutes sont climatisées et joliment meublées, et une petite cuisine est à votre disposition avec du café et du thé en libre-service. »
Les Cordeliers de Sarlat est une maison de maître classique de 1870 et présente des murs d’un mètre d’épaisseur en pierre ocre dorée.
Traduite par « maison de maître », les Cordeliers est un élégant hôtel particulier bourgeois qui servait de demeure à un écuyer (ou petit propriétaire terrien). Sa façade symétrique avec porte d’entrée centrale, ses hautes fenêtres à guillotine, ses volets et ses cheminées supportant le toit en pente douce le rendent immédiatement reconnaissable.
Derrière la façade majestueuse, cette maison de maître présente des intérieurs aux proportions égales avec de hauts plafonds. Il y a trois pièces principales à chaque étage, la salle de réception du rez-de-chaussée ouvrant sur un hall d’entrée central où le gentilhomme propriétaire d’origine recevait et divertissait les visiteurs.
La maison s’étend sur environ 1500 mètres carré du rez-de-chaussée au deuxième étage. Chaque suite dispose d’une salle de bain attenante.
Les Cordeliers de Sarlat sont régulièrement récompensés depuis de nombreuses années par le Travelers’ Choice de Tripadvisor et le Traveler Review Award de Booking.com
Lors d’un bref séjour à Sarlat la-Canéda, Susan et Stephen sont tombés amoureux de la ville. Ils avaient prévu de s’installer à l’étranger après avoir possédé et exploité leur première auberge et restaurant dans la région montagneuse du Vermont, mais n’auraient jamais imaginé que cela se produirait si vite ou dans un endroit aussi magique : une communauté dynamique avec un accès facile à la randonnée, au vélo, aux sports nautiques, au ski alpin ainsi qu’à la musique, à l’art, au cinéma et à la photographie. Sarlat la-Canéda a tout pour plaire.
Après avoir longuement cherché sur Internet pendant des mois, Stephen a trouvé l’annonce des Cordeliers de Sarlat et a immédiatement pensé que ce serait le parfait Bed & Breakfast. Susan a immédiatement accepté et l’acquisition a été finalisée en seulement six mois.
Chef cuisinier, professeur certifié d’œnologie espagnole, ancien moniteur de ski et compétiteur de freestyle, Stephen aime transmettre ses connaissances en géographie, en histoire et en cuisine. Boulanger, presque natif du français, décorateur d’intérieur, jardinier et skieur passionné, Susan aime être au service des clients et créer pour eux des environnements chaleureux et relaxants. Ensemble, Susan et Stephen apportent aux Cordeliers leurs décennies d’expérience dans l’hôtellerie, la gastronomie, les voyages, les événements spéciaux, le team-building et le mentorat.
Convaincus que la vie est faite pour vivre et apprendre, Susan et Stephen ont trouvé que le meilleur endroit pour pratiquer la « joie de vivre » est à Sarlat la-Canéda et dans la région de la Dordogne, où l’appréciation de la vie de village est élevée, les relations sont profondes, la nourriture est joyeuse, l’art est une nécessité et une vie active est accessible.
Le petit-déjeuner est servi tous les jours de 8h00 à 10h00 dans la salle à manger qui donne sur les jardins de la Petite Rigaudie.
Dans une atmosphère intime et chaleureuse, les conversations s’enchaînent. Alors que les convives profitent du copieux petit-déjeuner, on sent l’enthousiasme de la journée quis’annonce.
Le menu du petit-déjeuner est d’origine locale et frais. Expresso, jus d’orange, céréales naturelles, fruits frais entiers de saison et yaourt bio, jambons et fromages locaux, poisson fumé, confitures et gateaux maison. Le tout bien sûr complété par des viennoiseries, pâtisseries et baguettes fraîchement sortis du four de notre boulangerie partenaire, et la spécialité locale.
Il n’y a rien de plus réconfortant que de savoir dès votre réveil, que votre premier et plus important repas de la journée est prêt et vous attend, dans d’aussi bonnes conditions !
EXCELLENT Basée sur 763 avis Strianvérifié Fantastic place in brilliant location. We have stayed here three times over the last 10+ years and it is as good as ever. This small boutique hotel is a grand old Sarlois mansion in beautiful condition. Our bedroom on the first floor was huge, elegant and beautifully furnished. The location overlooking a small square at the top of the Main Street in Sarlat is unbeatable. You are right in the heart of the old town in a 3-4 minute walk. The new hosts, Susan and Stephen, are truly welcoming, warm and helpful. Parking is on the street past the hotel, but can be limited. You are probably better aiming for arrival at or after 5pm when more space becomes available than at 3pm when spaces are at a premium. Your hosts will recommend places to eat that they have tried and tested. In addition, we had a really excellent meal at L’Entrepot in the centre of the old town - but not for you if you are vegetarian. You will not be disappointed if you stay at Les Cordelliers. smith_wrsvérifié Perfect in every way! We were in Sarlat in late May and thoroughly enjoyed our stay with Stephen and Susan (owners). We visited following a 1 week bike tour. They offered superb excursion and dining advice. Breakfast each morning was fresh and delicious, The rooms were spacious, most comfortable, and quiet, and their furniture and art was exquisite. The inn is very conveniently located in the old town, and we also enjoyed hiking and canoeing nearby. Stephen and Susan are most generous hosts going above and beyond in their service (rescued us from a near-miss train connection!), and we treasure our time and conversations with them. They are very familiar with the surrounding area, and both made us feel right at home. We will most definitely return. We are most grateful! Cynthia Svérifié A perfect romantic get away….💕 The Location was absolutely fabulous. The rooms were spacious and exceptionally clean. The bed was comfortable. And everything felt quaint and cozy yet luxurious at the same time. The host Steve and Susan were so hospitable! They gave 5 star service and were so kind. If Steve gives you a recommendation be sure to listen! Everything he suggested was fantastic! We really enjoyed our stay. Dreamervérifié Great location in the centre of Sarlat. Susan and Steve are outstanding hosts, very thoughtful and helpful. The location of Les Cordeliers is excellent, we could walk everywhere in the old town. Our room was spacious and comfortable. It was on the top floor and Steve kindly assisted us with our luggage. Breakfast was delicious, there was a good choice of parties, bread, cheese, yoghurt and fruits. Karin Bvérifié Excellent hotel, great position, spacious rooms! The most wonderful and perfectly situated hotels in Sarlat. Stephen and Susan are amazing hosts. They gave us very helpful advice on activities and Restuarant suggestions. The rooms are very spacious and brilliantly appointed. The breakfast is fabulous. We highly recommend you stay here when visiting this beautiful town davidfvérifié Perfect stay We just spent 3 nights at Les Cordeliers and loved our stay. It was a nice change from a hotel and gave the feeling of staying in a beautiful home. Our room was huge and had a lovely outlook over the park. The whole house is beautifully decorated. Location is perfect, being right on the edge of the medieval town and easy to drive to, but close to walk to everything in town. We had no problem finding free parking available a couple of blocks away, even on a busy holiday weekend (which we weren’t aware of prior). We stayed 3 nights and I’d recommend that as as a minimum if you can as there is so much to see and do close by and Sarlat itself is a lively place with plenty of great food options. Hosts Susan and Stephen really made our stay, being so welcoming and with great advice on the area. Their dinner recommendations were spot on and making reservations for us non-French speakers was really appreciated! swinsv1vérifié Great Location Les Cordeliers is a great guest home starting with a warm welcome and tour of the ammenities. Its location is a good balance between a modest walk to free public parking (in May available further down Rue des Cordeliers) and the ability to stroll throughout central Sarlat. The inviting breakfasts were delicious and a great time to gather helpful suggestions from Steve and Susan and exchange adventures with other guests. For an old building, the plumbing, etc. all functioned well. Highly recommend. hawkinsmrsestherhvérifié Perfect Excellent position. Exceptionally clean. The hosts Susan and Stephen were superb, friendly, attentive and very helpful. The breakfast alone would be worth the stay. I would recommend this hotel and certainly the next time we’re in Sarlat we will be booking again. Rose Evérifié A jewel in Sarlat What a fabulous stay with Suzanne and Steve. Both went out of their way anticipating the comforts of Americans like wash cloths, clean towels daily, tea and fabulous home made breakfast items. My husband is glutton free and every morning there was toast for him. Kitrionavérifié Superb comfortable stay in central Sarlat The most wonderful hotel, boutique, private, discreet. Our room and bathroom were wonderful - enormous, sunny, exceptionally tastefully done, all very clean. Breakfast is a changing delight of fresh fruits, cheeses and breads and pastries. The new owners are from Vermont US (also speak French), full of excellent local recommendations and a warm hospitality. There is a very accommodating and inviting honesty bar and terrace on the top floor that is stocked with wines. An area on the central landing has a coffee machine and a small fridge for storing some items. The location is super-central, within a short stroll to everything and gratefully just outside of the medieval centre. Parking (paid for or free) was very easy to find as the town is so well planned for visitors. Excellent location to explore an exceptional region.