Une semaine exclusive avec Martin Walker

Le Circuit Bruno, Chef de Police

Dordogne, Périgord Noir
Vos hôtes
Susan Buchanan, Stephen White
Présentation

Le Circuit Bruno, Chef de Police

Sept jours dans la vraie Dordogne des romans de Bruno, chéris de Martin Walker, avec Martin lui-même qui vous rejoint pour une journée de marché, d’histoire et de vin.

Pour les lecteurs des romans de Bruno de Martin Walker, la Dordogne n’est pas une fiction : c’est le marché du Bugue, les châteaux qui dominent la rivière, les villages tranquilles où son chef de police, Benoît Courrèges, veille sur Saint-Denis. Ce séjour de sept nuits, proposé deux fois en avril 2027, traverse ce paysage bien réel, avec pour unique point d’ancrage Les Cordeliers, notre maison de maître du XIXe siècle au cœur du village médiéval de Sarlat.

La semaine traverse la préhistoire à Lascaux, un marché du samedi sous les arcades de pierre de Sarlat, un cours de cuisine avec le chef Ian Fisk, les jardins du manoir d’Eyrignac, et les châteaux des Milandes et de Beynac. En son cœur, une journée entière animée par Martin Walker lui-même : une visite du marché en plein air, les sites historiques qui ont façonné ses livres, une dégustation de vin chez Julien de Savignac, et un déjeuner avec l’auteur en personne, chez lui.

France
8 jours / 7 nuits
dès 5 900 €/pers.
Prochaines dates
  • 1er – 8 avril 202712/12 places restantes
  • 15 – 22 avril 202712/12 places restantes
L'itinéraire jour par jour

Huit jours, une vallée

Jour
01

Bienvenue

14h00 – 17h00 : arrivées · 18h00 : réception.

– Arrivées aux Cordeliers tout au long de l’après-midi
– Réception d’ouverture avec vin et planches gourmandes

Jour
02

Préhistoire

10h00 – 18h00.

– Le Musée de la Préhistoire
– Déjeuner à La Poste à Saint-Léon-sur-Vézère
– Lascaux IV l’après-midi
– Vin et planches gourmandes aux Cordeliers
– Dîner chez Gueule & Gosier

Jour
03

Jour de marché

10h00 – 19h00.

– Le marché de Sarlat
– Déjeuner libre
– Visite guidée à pied de Sarlat au départ des Cordeliers
– Dîner au Présidial

Jour
04

Cuisine avec le chef Ian

10h00 – 16h00.

– Journée entière de cours de cuisine à CookDordogne
– Vin et planches gourmandes
– Souper léger aux Cordeliers

Jour
05

Journée jardins

10h00 – 19h00.

– Les jardins d’Eyrignac
– Déjeuner sur place
– Le château de Commarque l’après-midi
– Dîner au Coin Coin

Jour
06

Journée Martin Walker

9h15 – 16h00, au Bugue.

– Visite du marché
– Les sites historiques qui ont inspiré les romans
– Dégustation de vin chez Julien de Savignac
– Déjeuner avec Martin
– Vin et fromage, puis souper léger aux Cordeliers

Jour
07

Journée châteaux

10h00 – 18h00.

– Une dernière matinée au marché
– Le château des Milandes et le château de Beynac l’après-midi
– Dîner à Aux Trois Sens

Jour
08

Bon voyage

Départs à partir de 10h00.

– Petit-déjeuner
– Adieux et départ à votre rythme

Ce qui est inclus

  • Vin et planches gourmandes aux Cordeliers chaque soir avant le dîner
  • Une journée complète de cuisine avec le chef Ian Fisk, un cours pratique à CookDordogne à Saint-Cyprien
  • Une journée complète avec Martin Walker comme hôte : marché, histoire, dégustation de vin et déjeuner avec Martin chez lui, au Bugue
  • Sept nuits aux Cordeliers, petit-déjeuner quotidien, tous les dîners, au cœur de Sarlat

Ce qui n'est pas inclus

  • Assurances voyage, médicale et rapatriement personnelles
  • Tout repas ou service non mentionné dans le programme
  • Articles et dépenses à caractère personnel, y compris la blanchisserie
  • Billets d’avion internationaux
  • Transport jusqu’à Sarlat (ou le lieu de départ du voyage)
Bon à savoir

Modalités & conditions

Généralement, pas moins de 6 et pas plus de 12 participants (hors guides et équipe d’accompagnement).

  • Acompte : 50 % du coût total du voyage par personne, à régler au moment de la réservation
  • Solde de 50 % payable 60 jours avant le premier jour du séjour
  • Toute réservation est subordonnée à un entretien préalable avec les propriétaires des Cordeliers
  • La souscription d’assurances voyage, médicale et rapatriement est vivement recommandée

Les demandes d’occupation individuelle entraînent un supplément, étudiées au cas par cas selon les disponibilités. Demandez un devis aux Cordeliers.

En cas d’annulation, la réservation peut être transférée à une autre personne après acceptation par Les Cordeliers. À défaut, les frais suivants s’appliquent par personne :

  • 60 jours ou plus avant le départ : perte de 25 % de l’acompte
  • Entre 21 et 59 jours avant le départ : 50 % du coût total
  • 20 jours ou moins avant le départ : 100 % du coût total
Ce séjour ne comporte aucune autre modalité spécifique.

Les itinéraires définitifs peuvent varier légèrement ; les intempéries peuvent également nécessiter des modifications.

Votre séjour

Le pied-à-terre

Les Cordeliers, Sarlat

Maison de maître de 1870 · cinq chambres

Chaque soir, retour aux Cordeliers pour un verre de vin et des planches gourmandes avant le dîner, avec Susan Buchanan et Stephen White, vos hôtes, présents pour presque tous les moments de la semaine. Susan et Stephen sont tombés sous le charme de Sarlat lors d’un bref séjour en 2025 et ne s’en sont jamais retournés, échangeant leur auberge et leur restaurant dans les montagnes du Vermont contre cette maison de maître du XIXe siècle au cœur de la cité médiévale. Stephen, chef et œnologue certifié, aime partager l’histoire et la gastronomie de la région ; Susan, boulangère de formation professionnelle et quasi-francophone de naissance, a le don de faire d’un séjour un vrai chez-soi.

Vos hôtes

Susan Buchanan & Stephen White

Les Cordeliers

Susan et Stephen sont tombés sous le charme de Sarlat lors d’un bref séjour en 2025 et ne s’en sont jamais retournés. Stephen, chef et œnologue certifié, aime partager l’histoire et la gastronomie de la région ; Susan, boulangère de formation professionnelle et quasi-francophone de naissance, a le don de faire d’un séjour un vrai chez-soi.

Stephen et Susan sont des hôtes parfaits. Si vous restez plus d’une nuit, vous repartirez en amis.
George et Jane H.
Semaine Bruno, avril 2026
Le programme a été superbement conçu pour faire découvrir aux dix participants, tous logés aux Cordeliers, ce coin de France magnifique et chargé d’histoire, avec ses sites renommés et sa culture unique. Sarlat est le point central idéal pour découvrir la magique région du Périgord, en Dordogne, et Les Cordeliers offre la meilleure expérience de petit hôtel à Sarlat.
George et Jane H.
Semaine Bruno, avril 2026

Galerie

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Le Circuit Bruno, Chef de Police

8 jours / 7 nuits
dès 5 900 €/pers.

Ce séjour thématique est exclusivement destiné aux anglophones ou aux personnes parlant un anglais courant.